Moncloa tem loja com patisserie inspirada na gastronomia francesa, chás, cafés e tea drinks
A Moncloa Tea Boutique do Shopping Crystal conta com uma patisserie completa inspirada na gastronomia francesa. São doces e salgados que proporcionam uma experiência gastronômica especial quando harmonizados com os chás, tea drinks e cafés.
Entre as opções o Sablê de Damascos, uma torta de crosta sablê coberta com mousse aerado de chocolate meio amargo sob damascos turcos cozidos. Segundo a franqueada e tea sommelier Katja Guimarães, o sabor marcante e único da torta harmoniza muito bem com os chás mais cítricos ou verdes. Uma opção interessante é provar com o Morocco Mint Moncloa (chá verde e hortelã-pimenta) que equilibra o sabor do chocolate com o frescor suave da menta.
O Cocodine, um gateau úmido de coco e licor coberto com mousse aerado de caramelo, pingos de doce de leite e raspas de coco queimado, tem sabor exótico e delicado. Combina com o Spice Chai da Moncloa (capim-limão, abacaxi, especiarias e coco) por sua riqueza de sabor.
O Tartelete de Pêra, torta de massa doce recheada com creme de amêndoas e lâminas de pêras frescas, é leve e delicado. “Harmoniza muito bem com os mais variados chás e com nossos cafés, em especial o Capuccino Demoiselle, elaborado com chocolate belga e nougatine de amêndoas.”, sugere Katja.
O Cheesecake de Nozes, cheesecake assada de nozes chilenas e doce de leite, “é a escolha perfeita para harmonizar com os cafés Moncloa, desde capuccino, latte ou expresso.”, opina.
No menu há também salgados, como quiches, pães de queijo e croissants eopções sem glúten, sem lactose e funcionais, como a gelatina de algas. Os Tea Drinks também são bem interessantes e saudáveis, elaborados com chás e frutas da estação e até com Whey Protein, como o Fit Tea.
A partir de julho, a loja contará ainda com novidades especiais para o inverno, como o Capuccino Demoiselle e o Hot Cocoa Moncloa (chocolate quente).
Serviço:
Moncloa Tea Boutique
Shopping Crystal - Piso L3 Loja 353 (Rua Comendador Araújo, 731 I Batel I Curitiba-PR)
Horário de funcionamento: 10h às 22h (2ª a sábado) e 14h às 20h (domingos e feriados)
Telefone: (41) 3023-8136
Cartões de crédito: Visa, Mastercard, Diners, Hipercard e Cabal
Cartões de débito: Visa Electron, Maestro e Cabal
E-mail: Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.
Redes sociais: Facebook, Instagram, www.moncloa.com.br