Hauer Shopping conquista curitibanos e se transforma em point gastronômico
Localizado no bairro Batel, o empreendimento reúne o melhor da gastronomia de rua em opções para todos os gostos e bolsos
Há dois anos, a esquina da Coronel Dulcídio com a Avenida do Batel se tornou ponto de encontro para diversos perfis de curitibanos. É no Hauer Shopping, onde se concentram diversos estabelecimentos de gastronomia, que muitas pessoas usam para fazer o seu happy hour, com um mix de operações capaz de agradar a qualquer tipo de paladar. Boa parte desses espaços não conta com garçons, e o próprio cliente é responsável por fazer os seus pedidos e pagá-los, não ficando restrito a consumir em apenas um estabelecimento, modelo típico do comércio de rua dos principais grandes centros internacionais.
Hoje, o Hauer se transformou em um dos principais polos gastronômicos da capital paranaense, reunindo milhares de curitibanos e turistas que buscam um programa descolado e saboroso. O empreendimento conta com 17 operações, muitas delas exclusivas: Vino!, CHō Street Food, Big Bear Burger, Tasca, South Bronx Bagel, Ponto Gin, The Fish'n Chips English Pub, Dom Kebab, Roots, WhataFuck Hamburgueria, Chicano Pub Libre, Templo da Cerveja, Spirits Coquetelaria, Flango, O Coronel, Bar do Didi e Catch the Pizza. Os bares oferecem preparos de diferentes vertentes gastronômicas a um custo mais acessível em um dos locais mais badalados da cidade.
“Temos a maior variedade gastronômica de Curitiba. Tudo isso em um endereço seguro e de fácil acesso, em um dos principais bairros da cidade, cercado por várias importantes vias de acesso. Essas características contribuíram para o Hauer Shopping conquistar o público, que adotou o espaço para os mais variados momentos de lazer”, comenta Raphael Medeiros Adada, presidente da Associação dos Lojistas do Hauer Shopping (ALHS).
No espaço, é possível saborear, por exemplo, hambúrgueres e sanduíches artesanais, pizzas, preparos veganos e vegetarianos, comida japonesa, árabe e mexicana, fish n’ chips e pastéis especiais. Para harmonizar com essas delícias, existe uma grande quantidade de rótulos de cervejas e chopes artesanais, com destaque para a produção paranaense, drinks autorais e vinhos. “Conseguimos reunir as principais operações de gastronomia de rua de Curitiba em um único espaço. No Hauer, é possível encontrar opções gastronômicas para todos os gostos, sempre com muita excelência no preparo”, destaca Raphael.
Semanalmente, os estabelecimentos do Hauer vendem aproximadamente 2 toneladas de comida. Outro número de destaque se refere aos litros de cerveja artesanal comercializado: mas de 50 mil por mês. Além desses diferenciais gastronômicos, o Hauer Shopping também demonstra muitos cuidados com o meio ambiente. O empreendimento investe em ações sustentáveis, como a reciclagem do lixo plástico produzido em suas operações. “Estamos cientes de nosso papel social, e buscamos soluções para diminuir o impacto de nossas operações no meio ambiente. Os lojistas abraçaram essa causa e os resultados têm sido incríveis. Contamos com uma cooperativa de 32 famílias que fazem o recolhimento de lixo, que conseguem reaproveitar 85% do que geramos”, detalha o presidente da ALHS. Para completar, o polo gastronômico é Pet Friendly.
O Hauer Shopping fica na esquina da Coronel Dulcídio com a Avenida do Batel, no Bairro Batel, um dos mais tradicionais da cidade de Curitiba. O empreendimento funciona com todas operações de terça a domingo, das 16h às 00h. Além disso, algumas lojas têm horários especiais de funcionamento. Para completar, o empreendimento conta com opções de serviços especiais, entre eles a lavanderia 5ÀSEC, a chocolateria ICAB, a Cor de Rosa – Moda Feminina e a Casa Sade Bijouterias. Mais informações pelo telefone (41) 3223-2226.
Grand Hotel Rayon apresenta brunch especial de Páscoa
Momentos especiais merecem ser comemorados com sabores únicos. Por isso, o restaurante Garbo, do Grand Hotel Rayon, preparou um brunch exclusivo para esta Páscoa, servido no domingo, dia 21 de abril. O menu começa com uma grande variedade de antepastos, saladas, queijos e frios. Dentre os pratos principais, opções como o Bacalhau Espiritual, a Paella Valenciana, o Leitão Assado e o Mignon ao Molho de Vinho. Outro destaque é a estação de gastronomia asiática assinada pelo renomado chef Kazuo Harada, do HAI YO. "Preparamos o melhor da gastronomia contemporânea para que a Páscoa no Rayon seja uma experiência memorável", explica Fernanda Assis, gerente de planejamento estratégico e marketing do hotel.
Para tornar a data mais doce, o brunch vai contar também com uma estação de chocolate, além de um completo buffet de sobremesas, com bolo e brownie de chocolate, éclairs, macarons, crème brûllée, pudim e muitas outras opções. E é claro que os tradicionais ovos de Páscoa e a colomba pascal não poderiam ficar de fora - eles completam o menu e decoram o restaurante para a data.
A fim de entreter os pequenos - e deixar que os adultos aproveitem todas as delícias - uma equipe de recreação vai realizar uma série de atividades lúdicas e divertidas. O valor do brunch - que acontece das 12h às 15h - é de R$110 por pessoa (crianças até 6 anos não pagam, de 7 a 12 anos pagam apenas 50%). O estacionamento e as bebidas são cobrados à parte. Reservas pelo telefone (41) 3532-0150.