Curitiba EXPO: Empreendedorismo e Sustentabilidade 

Veganos, vegetarianos, orgânicos e consumidores responsáveis terão uma oportunidade única neste sábado (26) para conhecer novidades e comprar produtos de gastronomia, arte, moda, decoração, beleza e saúde. Das 10 às 18 horas, o campus da Unicesumar em Curitiba será palco da Curitiba EXPO, feira de empreendedorismo organizada pelo O Mundo Vegano, que dessa vez terá como tema “Empreender com Sustentabilidade e Mudar o Mundo”. 

O evento reunirá 50 expositores, entre artesãos, produtores, biólogos e pequenos e médios empreendedores. Todos os expositores têm como objetivo provocar uma reflexão sobre como pequenas mudanças no consumo podem ter grandes impactos para o futuro do planeta Terra. 

Além disso, os alunos de Nutrição e Gastronomia da Unicesumar participarão da Curitiba EXPO. Haverá campanha de orientação e prevenção de Diabetes e Hipertensão, workshop de gastronomia vegetariana, oficinas de cosmética natural, troca de livros e tour guiado pelo campus da Unicesumar, com sorteios e atividades de entretenimento. 

Organizações do Terceiro Setor que atuam em prol da Sustentabilidade, Saúde, Meio Ambiente e Projetos Sociais estarão presentes para a troca de informações. Também serão promovidas rodas de conversa com os temas sobre “Alimentação e a Crise de Percepção” (12 horas), com Ricardo Laurino, “Veganismo e Meio Ambiente” (15 horas), com Lydvar Schulz, e “Princípios da Natureza para um Empreendimento Sustentável” (16 horas), com José Renato Rabello. 

No início da tarde, às 13 e 14 horas, serão oferecidas duas oficinas gratuitas de cosmética natural, com Karine Rodrigues de Mello. No período da manhã, Adriano Michalovicz dará oficina sobre Leites Vegetais e, em seguida (11h30), os visitantes poderão participar de uma aula de dança, com diversos ritmos, da academia M10 Fitness. Ás 16 horas, será feita uma apresentação especial da coreografia do De Rose Method, com Júlia Rodrigues. 

Os participantes da Curitiba EXPO também poderão contribuir para a manutenção e sustento do Lar Vovó Joana. Quem quiser contribuir voluntariamente, basta levar ao evento um quilo de alimento não perecível e doar. 

O evento é aberto ao público e terá entrada gratuita, com estacionamento e acessibilidade para cadeirantes. 

Serviço:

Curitiba EXPO – Empreender com Sustentabilidade e Mudar o Mundo

Data: 26 de agosto de 2017, Sábado

Horário: das 10 às 18h

Local: Rua Itajubá, 673 – Curitiba /PR

Evento no Facebook: https://www.facebook.com/events/1958947654386713/

Fanpage: www.facebook.com/Curitiba.EXPO

Organização:

O Mundo Vegano (www.facebook.com/Omundovegano)

Margarida Garcia

Contato: 98414-1712

Sale Pepe tem Nhoque da Fortuna nesta terça-feira 

A tradição italiana do Nhoque da Fortuna será celebrado no menu do Restaurante Sale Pepe nesta terça-feira (29). O almoço, servido das 11h30 às 15h, conta com duas receitas de Nhoque: Alfredo e A Putanesca, celebrando a fortuna e, reza a lenda, trazendo sorte para todo o próximo mês. O buffet do Sale Pepe é servido na terça a R$ 62,90 o quilo. 

A versão Alfredo é servida com molho branco e parmesão, enquanto a Putanesca vem com molho de tomate, tomate cereja, alcaparras e azeitonas. 

O Nhoque da Fortuna remonta a história de São Pantaleão, no século IV. Em um dia 29, diz-se que de dezembro, ele vagava como andarilho por um vilarejo italiano, pedindo por comida. Uma família, ainda que com pouco a oferecer, o deixou entrar e serviu sete unidades de nhoque para cada pessoa presente. Em troca da gentileza, Pantaleão deixou lembranças aos anfitriões que, ao retirarem os pratos da mesa, verificaram que havia moedas de ouro sob a louça. Assim, surgiu a tradição de, sempre ao dia 29 de cada mês, servir nhoque para as famílias com uma moeda debaixo do prato, comer os sete primeiros em pé e fazer um pedido para cada unidade. A lenda saiu de Itália e é celebrada em diversos países do mundo. 

O menu do dia conta ainda com Lasanha de carne, Massa ao pesto, Polenta cremosa, Risoto de Funghi, Contrafilé grelhado, Frango ao molho, Pernil suíno, Peixe grelhado, Rabada, Arrozes branco e integral, Feijão, Farofa, Chuchu, Cenoura e Batata salsa. 

Nhoque da Fortuna no Restaurante Sale Pepe 

Data: terça-feira, 29 de agosto

Horário: das 11h30 às 15h

Valor: buffet a R$ 62,90 o quilo

Endereço: R. XV de Novembro, 818 - Centro, Curitiba - PR

Informações para eventos: (41) 3223-5521 | www.salepepe.com.br

A família está completa: Taste&Co apresenta sua linha de condimentos

A marca oferece sabor e praticidade para dar um “toque de chef” nos mais variados preparos 

Presente a um ano no mercado nacional, reconhecida pela alta qualidade de seus produtos, a Taste&Co está sempre em busca de novidades e possui uma linha completa de molhos especiais. Com baixo teor de gordura, livre de glúten, aditivos e conservantes, a linha é uma alternativa extremamente saborosa para o dia a dia. São cinco opções de condimentos: ketchup, mostarda, molhos barbecue, molhos de queijo e Maple Syrup. 

A tradicional receita americana do ketchup ganha duas versões exclusivas: o Ketchup clássico e o Ketchup com pimenta Scorpion, ambos são preparados com tomates frescos que garantem um ketchup saboroso e encorpado. Já as mostardas Dijon e L´ancienne são produzidas na França, a Dijon apresenta aroma intenso e sabor picante, sua versatilidade permite que acompanhe diversos preparos, entre eles carnes e saladas. A L´ancienne é caracterizada pelas sementes inteiras de mostarda, é mais leve porém picante, ideal para o preparo de carnes vermelhas e defumados em geral. 

Outra novidade são os molhos barbecue, também em duas versões: Molho Barbecue Clássico e Molho Barbecue com Mel. Ambos produzidos na Costa Rica, trazem características especiais e marcantes. O clássico, é levemente defumado no melhor estilo americano. Já o segundo, traz um toque especial de mel, que realça o sabor de carnes e vegetais, ou para incrementar qualquer sanduíche. O xarope de Maple, produzido no Canadá, é um clássico. Xarope de bordo 100% puro, sem aditivos ou conservantes e uma alternativa ao açúcar nas receitas de sobremesa. 

Para completar, os molhos de queijo agregam sabor e complementam perfeitamente diversas receitas, ideais para quem não abre mão da praticidade e rapidez na hora de preparar uma refeição. Disponíveis nos sabores quatro queijos (gongonzola, gouda,parmesão e provolone), alfredo, parmesão com tomate seco e cogumelos(champion, funghi porcini e funghi seco), os produtos apresentam deliciosas combinações que descomplicam o dia a dia na cozinha. Basta aquecer e o molho está pronto para acompanhar carnes, frutos do mar, sanduíches, vegetais gratinados, massas, torradas, legumes, pizzas, entre inúmeras opções. 

Os produtos Taste&Co são comercializados nas principais redes de varejo, casas de carnes e empórios do Brasil. Para mais informações, acesse o sitewww.tasteco.com.br ou a página oficial da Taste&Co no Facebook.

Curitiba e São José dos Pinhais recebem projeto internacional de dança e teatro 

Rio Hotel by Bourbon vai hospedar artistas do espetáculo “A Pureza dos Sonhos”

O coreógrafo Samuel Laurindo traz para o Paraná um projeto internacional de dança-teatro, o “Momentos”. O objetivo da ação é estimular a montagem de um espetáculo multicultural em apenas três semanas de trabalho. Em Curitiba e São José dos Pinhais, o público irá conferir o trabalho realizado pelos alunos da Companhia de Dança 1+1, assim como do grupo de dança LINKS (UTFPR) e da Faculdade de Artes que aceitaram o desafio de montar o espetáculo “A Pureza dos Sonhos”, até o dia 26 de agosto. O diretor artístico e coreográfico do “Momentos”, Vinicius (Brasil/Alemanha), e sua assistente Angelika Frühwirt (Áustria), serão hóspedes do Rio Hotel by Bourbon Curitiba Batel durante a estadia em solo paranaense. 

Os ensaios estão acontecendo no Laboratório da Poesia do Corpo (Lapoc) da Universidade Tecnológica do Paraná (UTFPR), desde o dia 8 de agosto. Vão participar do espetáculo aproximadamente 55 artistas, entre eles participantes da França, da Áustria e da Alemanha. 

A série “Momentos” foi criada em Viena, na Áustria, em 2011, por Vinicius Choreographer. A inciativa também já aconteceu em Innsbruck (Áustria) e no Brasil, na cidade do Rio de Janeiro. A primeira edição do “Momentos Curitiba-SJP” está sendo patrocinada pela Embaixada da Áustria em Brasília, pelo Consulado da Áustria em Curitiba e a Referência – rent a car, e recebendo o apoio do SESC-SJP, as Secretarias de Cultura e de Indústria, Comércio e Turismo de São José dos Pinhais, do Teatro José Maria Curitiba, assim como o grupo de dança LINKS-UTFPR, o Laboratório de Poética do Corpo (LAPOC) e todos os nossos parceiros artísticos.

O projeto oferece oportunidades para estudantes e profissionais de diversas áreas – teatro, dança, fotografia, vídeo, design e moda participarem de espetáculos e interagirem com artistas de outras áreas.

A equipe “Momentos Curitiba-SJP” é composta por: 

Direção artística e coreográfica Momentos (Curitiba/ Innsbruck/ Rio de Janeiro/ Viena): Vinicius

Coordenação geral de produção artística e coreográfica: Samuel Laurindo

Coordenação de produção: Juliana Maria Greca

Gestor Cultural: Coordenação de produção: Moacir Medeiros

Assistência Momentos Curitiba-SJP/Viena: Angelika Frühwirth

Serviço:

Em São José dos Pinhais, o público poderá assistir ao espetáculo “A Pureza dos Sonhos” nos dias 26 e 27 de agosto, no Teatro Sesc São José. Já em Curitiba, as apresentações acontecem nos dias 2 e 3 de setembro, no Teatro José Maria Santos. O valor da entrada é de R$ 25 e a meia entrada custa R$ 15. Mais informações em facebook.com/momentos.curitiba.