Com operação em Curitiba, Rock & Ribs Steakhouse inaugura projeto de expansão no Sul do país
Presente nas regiões norte, nordeste e sudeste, rede oferece conceito similar às steakhouses norte-americanas com cardápio diversificado e decoração inspirada no universo do Rock’n Roll.
Uma verdadeira steakhouse americana com DNA brasileiro, a Rock & Ribs chegará a Curitiba em junho, em um espaço charmoso e agradável, localizado em frente à curitibana Praça da Espanha, região já consolidada no roteiro gastronômico da capital paranaense.
Com 230 metros quadrados de salão, a primeira Rock & Ribs de Curitiba oferecerá diferenciais como o estacionamento com vallet e o Espaço Kids, tornando-se a escolha perfeita tanto para um happy hour, quanto para um jantar ou almoço em família.
Além das carnes nobres e dos petiscos típicos da culinária americana, a casa chega à capital paranaense com um conceito similar aos consagrados dinnersnorte-americanos, com decoração e pratos inspirados no Rock.
Para o grupo de empresários responsáveis pela chegada da marca à capital paranaense, a Rock & Ribs tem como grande diferencial a ideia de que culinária, diversão e cultura podem andar juntas. E esta franquia de Curitiba terá isso muito forte em toda a sua estrutura. O objetivo dos franqueados da casa é oferecer um espaço completo e agradável para diferentes tipos de público, tanto para quem busca bons pratos para degustar, quando para quem deseja um novo espaço paraa família, encontrar amigos ou fazer um happy hour com os colegas de trabalho.
Outro destaque da casa será o posicionamento de preço justo, de forma a oferecer gastronomia de alta qualidade com excelente custo-benefício, com preços até 30% menores do que restaurantes similares. A rede acredita que, mais do que oferecer promoções sazonais, é preciso disponibilizar pratos diversificados e atrativos para diferentes momentos e pessoas, mas com preço regularmente adequado às possibilidades desses públicos.
O delicioso universo do rock
O objetivo da Rock & Ribs é que, quando entre no ambiente, o cliente se sinta fazendo uma verdadeira viagem pelo mundo do Rock e pelos Estados Unidos. Para isso, a decoração é composta por famosas fotografias de grandes nomes do Rock, como Beatles, Rolling Stones, Guns N’Roses, Jimi Hendrix e Elvis Presley.
No cardápio, carnes nobres, porções, steaks, hambúrgueres, massas e saladas, além de clássicos da gastronomia norte-americana e iguarias mexicanas, como asquesadillas. No intuito de adequar-se a diferentes tipos de público, a casa conta também opções vegetarianas em diversos pratos do menu.
O grande destaque entre os pratos da casa é o Rock Original Barbecue Ribs, uma receita tipicamente norte-americana e famosa no mundo todo. Trata-se de uma costelinha suína assada durante mais de três horas, o que permite uma carne bem assada, de forma que se solta dos ossos. O resultado é uma costelinha macia que desmancha na boca, acompanhada pelo sabor caseiro do barbecue produzido na Rock & Ribs.
Sobre a Rock & Ribs Steakhouse
Presente em 11 estados brasileiros com diferentes modalidades de negócio, a Rock & Ribs possui atualmente 36 franquias no país, entre restaurantes, lojas no formato fast food e food trucks. Com presença forte em São Paulo e na região nordeste brasileira, a rede pretende, a partir da inauguração desta primeira loja em Curitiba, fortalecer seu foco para expansão no eixo Sul, tendo como meta o lançamento de mais dez unidades no mesmo modelo até 2020 nos estados do Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul. Por isso, essa unidade será uma flag ship nacional para a marca, funcionando com uma referência e modelo de unidade moderna e completa para as lojas que serão inauguradas em seguida.
Um verdadeiro sucesso nas cidades em que atua, a rede nasceu em 2010 com a proposta de oferecer gastronomia de qualidade em um ambiente de entretenimento lúdico e dinâmico, que reúne pratos tipicamente norte-americanos, acompanhados por boa música e em um espaço aconchegante.
Em outras palavras, a casa une duas paixões dos Estados Unidos: o Rock e as Ribs, as costelinhas – que estão presentes no carro-chefe Rock Original Barbecue Ribs –, com um gostinho especial brasileiro.
Curta a fanpage da Rock & Ribs Curitiba e acompanhe as novidades e aprogramação da casa: https://www.facebook.com/RockeRibsCuritiba/.
Serviço:
Rock & Ribs Stakehouse
https://www.facebook.com/RockeRibsCuritiba
http://instagram.com/RockeRibsCuritiba
Endereço: Rua Fernando Simas, 71, Batel – Curitiba
Telefone: (41) 3044-7003
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