Trolha: conheça a deliciosa provocação culinária que ganhou o público curitibano  

Trolha: conheça a deliciosa provocação culinária que ganhou o público curitibano

A delícia bem criativa, uma fusão de stromboli e pizza, criada pelo renomada chef paranaense Beto Madalosso, teve mais de 2.600 unidades comercializadas em apenas 1 mês na cidade de Curitiba (PR)

A pandemia da Covid-19 acelerou o processo de inovação e criatividade no setor de alimentos em todo o mundo. Empreendimentos gastronômicos tiveram que buscar novas formas para apresentar e servir seus produtos, além de desenvolver receitas únicas, que cativassem os clientes. Na capital paranaense, uma das criações mais surpreendentes dos últimos anos, que surgiu durante a pandemia, foi a Trolha, uma irresistível fusão de stromboli e pizza, criada pelo renomado chef paranaense Beto Madalosso.

"A ideia veio de forma espontânea. Um dia, enrolamos uma pizza e colocamos para assar. Quando saiu, era aquela coisa grande, comprida, grossa (risos). Na hora, batizei aquilo de Trolha", se diverte Beto Madalosso. E o nome pegou. O termo "Trolha" pode até ter uma conotação curiosa e divertida, mas é inegável que ele desperta a curiosidade dos clientes. Afinal, quem poderia resistir a provar algo com um nome tão instigante?

Com o sucesso estrondoso das vendas por delivery, Madalosso decidiu levar sua criação a um novo patamar. No último mês de abril, ele inaugurou um ponto físico especializado em trolhas. A casa, instalada em uma das principais vias de acesso da capital paranaense, aposta em um ambiente descontraído e inovador, com conceito ‘to go’, seguindo a tendência do ‘street food’, no qual os clientes podem desfrutar da iguaria com praticidade e agilidade na rua.

“A Trolha é mais do que uma simples pizza enrolada. É uma verdadeira obra-prima gastronômica, preparada cuidadosamente em um forno à lenha, que confere um sabor defumado e irresistível”, explica. Com uma massa macia de fermentação natural e nove opções de recheios, entre eles frango com catupiry, abobrinha e pepperoni, cada mordida é uma explosão de sabores que agrada até mesmo os paladares mais exigentes.

O sucesso da criação foi tanto que o nome "trolha" foi registrado e patenteado. Além disso, desde a inauguração da primeira loja física da marca, foram comercializadas mais de 2.600 unidades da iguaria e o estabelecimento já faturou mais de R$ 90.000. Para os próximos meses, o objetivo da marca é ampliar as vendar por delivery e atingir uma média de venda de 150 trolhas por dia.

A primeira loja de Trolhas do Brasil fica na Rua Saldanha Marinho (nº 2059), com horário de funcionamento de terça a domingo, das 17h às 22h. Para mais informações sobre o “Trolha”, acesse o perfil oficial no Instagram (@trolha_).

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Akad reúne grandes executivos de seguros para 'tour' no Porto de Santos

Akad reúne grandes executivos de seguros para 'tour' no Porto de Santos

WIM Porto Tour reunirá profissionais de empresas renomadas para ações de aprendizado e networking nesta sexta-feira

Uma das maiores e mais inovadoras seguradoras do Brasil, a Akad Seguros promove nesta sexta-feira (16/04) o WIM Porto Tour. A companhia levará gestores de risco ao Porto de Santos para uma nova edição do evento e já confirmou a participação de profissionais de grandes empresas de diversos segmentos, entre elas a Acer, Grupo Ceva, Sabesp, Zilor entre outras.

A seguradora já havia realizado uma primeira edição do Akad Tour em abril, considerada um sucesso absoluto pelos quase 100 gestores de risco e corretores que marcaram presença no encontro. “Recebemos muitos pedidos para desenvolver uma nova ação”, conta Cintia Santos, analista de estratégias comerciais da Akad. “Estamos preparando uma dinâmica para mostrar em detalhes o funcionamento do maior porto da América Latina e ao mesmo tempo criar um ambiente convidativo ao networking”, projeta a analista.

O WIM Porto Tour será direcionado aos gestores de risco com o objetivo de discutir mitigação dos riscos de Transporte Internacional, processos logísticos de Importação e Exportação e sinistros. A ação contará ainda com a participação do Escritório Smera, especializado na regulação de sinistros, e da Cargo Pack trazendo a experiencia e situações reais para discussão de boas práticas.

“Nosso objetivo é entender os principais desafios e particularidades dos nossos clientes e buscar soluções e proteções personalizadas”, diz Cintia Santos, analista de estratégias comerciais da Akad. “Os nossos serviços precisam se adaptar às necessidades do mercado e não o contrário”, completa a analista. Ainda segundo Cintia, a seguradora busca construir uma relação de longo prazo com os clientes, contribuindo para que o mercado de seguros acompanhe o desenvolvimento da indústria.

A administração do Grupo WIN - We Insurance Management declarou que é importante a sinergia entre empresas e que valoriza a troca de informações. Ações como estas possibilitam que os gestores de riscos possam antecipar e mitigar riscos, que é um dos objetivos do grupo.

SOBRE A AKAD SEGUROS

A Akad Seguros é uma das cinco maiores seguradoras do Brasil em Transportes e líder em Responsabilidade Civil Profissional. Opera ainda com Riscos Patrimoniais e Linhas Financeiras, além de oferecer proteção para ciclistas e prestadores de serviços, sendo reconhecida como referência no mercado quando o assunto é agregar tecnologia e inovação aos produtos e na operação. Para saber mais, acesse: www.akadseguros.com.br

O WIM é um Grupo de Whatpp independente formado por Segurados do Mercado de Seguros da América Latina.

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Instagram têm 2 bilhões de contas em todo o mundo: Veja as 07 mais indicadas para quem quer emagrecer com saúde

Instagram têm 2 bilhões de contas em todo o mundo: Veja as 07 mais indicadas para quem quer emagrecer com saúde

Atualmente chamados de influenciadores digitais, esses perfis se dedicam a fornecer dicas práticas e orientações para emagrecimento saudável, visando motivar quem está no processo ou quem deseja perder peso

Segundo os dados revelados pela Meta em 2022, o Instagram alcançou um marco significativo de mais de 2 bilhões de usuários ativos ao redor do mundo. É uma conquista ainda mais impactante se considerarmos que o Facebook abriga cerca de 2,96 bilhões de usuários.

Com uma base vasta, o Instagram se tornou um ponto de colisão para os mais diversos segmentos, nichos e interesses. Além dos tópicos já conhecidos pelo mundo como cotidiano, moda, culinária, entre outros, essa plataforma tem se mostrado um ambiente essencial para o compartilhamento de informações sobre saúde.

Sendo assim, podemos dizer que houve uma peregrinação de uma comunidade abraçada pelo Instagram. A plataforma, por sua vez, aproveitou-se da oportunidade de tornar-se um espaço onde profissionais qualificados, entre outras pessoas, se unem para responder dúvidas sobre diferentes áreas, como análises clínicas, oncologia, culinária, além, é claro, do emagrecimento saudável.

Sobre este último tópico, são incontáveis os especialistas e entusiastas que compartilham suas jornadas e experiências. Atualmente chamados de influenciadores digitais, esses perfis se dedicam a fornecer dicas práticas e orientações para emagrecimento saudável, visando motivar quem está no processo ou quem deseja perder peso.

Neste artigo, reunimos 7 perfis do Instagram que se destacam por oferecer dicas para emagrecer com saúde. Acompanhe!

Por que é importante emagrecer com saúde?

Adotar uma abordagem saudável é a melhor maneira para perda de peso, já que o indivíduo tende a colocar o bem-estar do seu corpo em primeiro lugar. Esse tipo de emagrecimento envolve a adoção de hábitos saudáveis, como a prática regular de atividade física — tanto em casa como em uma academia, com foco em exercícios de musculação mesmo, ou até em casa, com treinos em esteiras, bicicletas ou elipticos — uma alimentação balanceada, promovendo melhorias na saúde geral do corpo.

Além disso, com esse tipo de dieta, há a preservação de massa muscular, mantendo a eficiência do metabolismo e a composição corporal equilibrada.

O hábito também auxilia na manutenção do bem-estar mental e emocional, uma vez que o emagrecimento saudável evita o surgimento de sentimentos de privação, culpa e frustração, e culminam na nutrição do corpo com uma variedade de refeições saborosas. Isso potencializa uma relação positiva entre o corpo e a saúde e, de quebra, melhora a autoestima.

07 perfis de Instagram para quem quer emagrecer com saúde

1. Carol Borba

Com cerca de 2,2 milhões de seguidores, Carol Borba (@carolborba1), uma profissional de educação física e influenciadora digital, tem seu perfil no Instagram focado em promover um estilo de vida saudável. Entre seus vários vídeos, Carol compartilha conteúdos variados, com ênfase em exercícios físicos, maternidade e alimentação equilibrada.

Diariamente, ela compartilha vídeos curtos e posts informativos com diferentes receitas e tipos de treinos aeróbicos que podem ser realizados tanto em casa, com bicicletas e ergométricas, quanto na academia ou ao ar livre. Carol também oferece opções para iniciantes e pessoas nos mais variados níveis de condicionamento físico, com adaptações de exercícios visando atender às necessidades individuais.

Além disso, a profissional divulga dicas nutricionais, receitas e mostra como ter uma alimentação equilibrada para promover melhorias para o bem-estar, impulsionando o emagrecimento saudável.

2. Márcio Atalla

Com cerca de 574 mil seguidores, Márcio Atalla (@marcioatalla) é um renomado educador físico e consultor em saúde. Ele é conhecido por seu trabalho como preparador físico no programa Medida Certa, e por suas contribuições sobre a importância de um estilo de vida saudável.

Em seu perfil, é possível encontrar diversos conteúdos relacionados ao bem-estar, condicionamento físico e nutrição. O educador compartilha dicas práticas, exercícios e orientações eficazes para a adoção de hábitos em prol de melhor qualidade de vida.

Além disso, Márcio aborda temas como reeducação alimentar, ganho de massa muscular, prevenção de lesões, perda de peso e, principalmente, bem-estar emocional.

3. Manoella Campello

Em seu perfil, a nutricionista Manoella Campello (@manoellacampellonutri) tem o foco de fornecer informações e orientações quanto à saúde, emagrecimento e alimentação saudável. Com mais de 500 mil seguidores, a nutricionista está sempre compartilhando dicas, vídeos divertidos e receitas saudáveis.

São vídeos relacionados à nutrição, estilo de vida e outros esclarecimentos sobre mitos envolvendo alimentação, sempre destacando a importância de uma abordagem personalizada em busca do alcance de objetivos.

4. Thiago Monteiro

Thiago Monteiro (@nutrifofo) já foi nutricionista esportivo de um dos maiores times de futebol do Brasil e, atualmente, promove uma abordagem leve e positiva em relação à alimentação Seu foco é fornecer dicas nutricionais, receitas saudáveis e vídeos divertidos sobre como ter uma boa relação com a comida.

Com 871 mil seguidores, ele compartilha vídeos sobre nutrição, autocuidado e alimentação equilibrada, bem como a incentiva à prática de atividades físicas e estratégias para não deixar de comer nada do que você gosta.

Thiago também busca valorizar a diversidade de corpos e aceitação corporal, mantendo uma abordagem descontraída e amigável.

5. Mariana Arraes

O perfil da doutora Mariana Arraes (@dramarianabertinoarraes), médica experiente em emagrecimento saudável e longevidade, tem foco no fornecimento de informações de saúde, emagrecimento saudável e bem-estar.

A doutora compartilha conhecimento médico de forma clara e acessível com orientações sobre emagrecimento, estratégias de perda de peso e muito mais.

6. Isabela Zago

Com 24,7 mil seguidores, a nutricionista Isabela Zago (@isazagonutri) compartilha diversas dicas nutricionais, receitinhas saudáveis, além de outras informações essenciais sobre os benefícios da composição corporal e estratégias para seguir uma alimentação equilibrada.

A nutricionista também compartilha vídeos com vários tipos de treinos para fazer em casa ou em uma estação de musculação.

7. Lana Pessoa

Com mais de 600 mil seguidores, Lana Pessoa (@lanapessoacoach) tem um perfil na plataforma em que visa fornecer dicas de treinos, tipos de receitas e mostrar como um estilo de vida saudável pode transformar a sua vida.

Seu objetivo é ajudar o maior número de pessoas a alcançarem uma transformação positiva, além de promover insights sobre como adotar uma mentalidade saudável em busca do emagrecimento.

Lana utiliza de técnicas de coaching no auxílio de seus seguidores pelo equilíbrio e qualidade de vida, reconhecendo a importância do cuidado com o corpo e a mente.

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Orquestra filantrópica realiza concerto no Teatro Positivo

Orquestra filantrópica realiza concerto no Teatro Positivo

Público pode apreciar, gratuitamente, obras de Handel, Dvořák e Bizet

No dia 26 de junho, às 20h, a Orquestra Infantil Alegro realizará mais um concerto no Teatro Positivo. A entrada é gratuita e limitada, por ordem de chegada, com 2.400 lugares no maior teatro do Paraná e terceiro maior do Brasil. No repertório, obras de Handel, Bizet Dvořák e Strauss. Um dia antes, 25, o projeto se apresenta no Teatro UP Experience com o concerto de música de câmara dos alunos da Orquestra Infantil Alegro e do núcleo de violino da Universidade Positivo.

Realizado pela Associação Musical Alegro, fundada pelo músico britânico Edward Matkin, o concerto é a celebração de um semestre inteiro de atividades musicais com jovens instrumentistas de Curitiba e região metropolitana, e faz parte das comemorações de 15 anos do Teatro Positivo. A associação tem como objetivo incentivar e transformar, por meio da música, a realidade de crianças e adolescentes que vivem em situação de vulnerabilidade social. Além de Curitiba, a Alegro está presente em Almirante Tamandaré, Lapa e Piraquara, apoiando projetos sociais nos quais os jovens têm a oportunidade de estudar um instrumento e encontrar um caminho para o futuro e suporte para enfrentar os desafios do cotidiano.

Uma parceria de apoio cultural leva as apresentações da Associação Musical Alegro para a UP Experience, responsável pela gestão do Teatro Positivo e do Teatro UP Experience (TUX). O TUX é a casa oficial dos músicos que, desde o início do ano, passaram a realizar todos os ensaios nos espaços da universidade. Ainda neste ano, os músicos serão anfitriões do VI Festival da Orquestra Jovem Alegro. Para o diretor da UP Experience, Eduardo Faria Silva, "essa parceria é uma iniciativa que busca apoiar um projeto inovador e de alta qualidade, que permite a crianças e adolescentes desenvolverem um aprendizado musical e, ao mesmo tempo, apresentarem à sociedade belíssimos concertos no maior teatro do Paraná”.

Cristiano Caporici, diretor de Comunicação e Marketing da Tecnobank, patrocinadora do espetáculo, lembra que o contato precoce com todas as formas de arte é fundamental para o desenvolvimento de crianças e adolescentes. “Conhecemos a importância de incentivar, desde cedo, talentos da música, da dança, da pintura e outras formas de expressão artística. Permitir que todos os jovens tenham essa oportunidade é motivo de orgulho para nós”, ressalta. O maestro Roberto Ramos é o encarregado de transmitir a mensagem do compositor e estruturar a interpretação da música segundo sua visão artística. “Sem a plateia, o músico se sente como se chegasse em casa e a encontrasse abandonada e vazia. Por isso, queremos que toda a população participe desse grande espetáculo”, reforça o convite.

Serviço:

Concerto de Música de Câmara

Local: Teatro UP Experience - Universidade Positivo (Campus Ecoville) - Rua Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza, 5.300 - Ecoville

Quando: Domingo, 25 de junho de 2023, às 16h

Concerto da Orquestra Infantil Alegro

Local: Teatro Positivo - Universidade Positivo (Campus Ecoville) - Rua Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza, 5.300 - Ecoville

Quando: segunda-feira, 26 de junho de 2023, às 20h

Ingressos: entrada gratuita e limitada, por ordem de chegada

Mais informações: (41) 99870-6229

PROGRAMA Concerto Orquestra Infantil Alegro

Franz von Suppé: Abertura The Light Cavalry

Lorenzo Fernandes: Batuque-Dança dos Negros

Johann Strauss Vater: Marcha Radetzky

Cezar Elbert: Menino Gigante

Georges Bizet: Suíte n. 1-Carmen

Georg Friedrich Händel: Hallelujah

Antonín Leopold Dvořák: Sinfonia n.º 9 em Mi menor (Sinfonia do Novo Mundo) Op. 95- IV Movimento

Sobre a Associação Musical Alegro

Desde março de 2016, a Associação Musical Alegro vem desenvolvendo um intenso programa de educação musical de reconhecida relevância e excelência no sul do Brasil. O trabalho da Alegro se desenvolve sobre quatro pilares: Formação de plateia na rede pública de ensino, Núcleos de Ensino de Música, Orquestra Infantil Alegro e Orquestra Jovem Alegro. A Alegro apoia quatro Núcleos de Ensino que proporcionam acesso à educação musical para crianças e jovens, muitos em situação de vulnerabilidade social. Localizada dentro do campus da Universidade Positivo e apoiada pela UP Experience, Teatro Positivo e Teatro UP Experience, a Alegro apoia atualmente mais de 650 crianças e jovens em Piraquara, Almirante Tamandaré, no bairro CIC, em Curitiba, e na cidade da Lapa.

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Primeira franquia Accor e Atrio Hotel Management, ibis Blumenau completa 20 anos

Primeira franquia Accor e Atrio Hotel Management, ibis Blumenau completa 20 anos

Primeira franquia Accor e Atrio Hotel Management, ibis Blumenau completa 20 anos

Hotel tem ocupação média de 65% no acumulado do ano e melhor diária média desde 2019, com alta de mais de 20%

Localizado no número 67 da Rua Paul Hering, em uma das regiões mais estratégicas do Centro da cidade, o Hotel ibis Blumenau tem 110 apartamentos distribuídos em cinco andares e que atendem plenamente o turismo corporativo e o turismo de lazer, numa equação aproximada de 60% e 40%, para cada perfil de público, respectivamente.

Construído e operado pela Atrio Hotel Management, o empreendimento comemora 20 anos e soma outros marcos, entre os quais está o fato de ser a primeira franquia da Accor no Brasil.

“Nosso plano de desenvolvimento por meio de franquias é bastante agressivo no Brasil, tanto que cerca de 90% do que a gente desenvolve já por meio deste modelo e estamos ampliando bastante o volume em número de hotéis, devendo chegar a 200 hotéis, neste modelo, já em 2024”, diz Romulo Silva, diretor de Desenvolvimento de Franquias da Accor.

Também para a Atrio, esta modalidade de negócios está na estratégia principal. “Hoje, o core do nosso negócio são as franquias. Nós estruturamos nossa operação ao redor desta modalidade e comemoramos o fato de sermos a empresa com o maior número de hotéis franqueados da Accor na América do Sul”, diz Beto Caputo, CEO da Atrio Hotel Management, reforçando que “a chegada da marca ibis no Brasil foi a propulsora dessa nova realidade de desenvolvimento por meio de franquias e nós fomos a primeira empresa a entender deste negócio e de seu potencial para instalar hotéis de rede internacional em cidades secundárias ou até terciárias. Fico muito feliz de atuar na gestão deste empreendimento e ter Blumenau na história e como berço de lançamento deste modelo. Esse hotel é icônico porque foi o primeiro a seguir a nova lei de franquias no Brasil, o que regulamentou todo o nosso setor”, diz o executivo.

Hoje, 20 anos e três reformas depois, o Hotel ibis Blumenau segue como único hotel econômico da cidade, com hotelaria de rede internacional que garante padronização e oferta de serviços como café da manhã, bar e opção de pratos quentes 24 horas. Seus 110 apartamentos (10 com duas camas de solteiro, 02 adaptados para deficientes e 05 para casal e uma criança de até 12 anos, além de outros 93 com cama de casal) têm TV a cabo, frigobar, telefone, internet, secador de cabelos e amenities, além de estacionamento 24 horas e café da manhã servido no restaurante.

Com ocupação acumulada de 65% em 2023, o hotel vem comemorando bons resultados de ocupação e diária média que, neste momento, é quase 20% superior aos índices registrados em 2019.

Estratégia de franquias

Atualmente, dos 184 hotéis franqueados de marcas administradas pela Accor no Brasil, 73 estão sob a gestão hoteleira da Atrio sob as bandeiras Grand Mercure, Mercure, Novotel, ibis, ibis Styles e ibis Budget. Eles estão em 13 estados e somam quase 11 mil apartamentos.

“A hotelaria é composta por três eixos principais, que são o imobiliário (prédio, tijolo, a construção, em si), a marca/branding (ecossistema de marketing, vendas e fidelização) e a operação (gestão do dia a dia). E o modelo de franquia dá oportunidade para que empreendedores consigam ter um hotel de uma marca internacional com toda infraestrutura para fazer a gestão técnica, operacional e comercial de forma ampla, com um ecossistema que já está estruturado”, diz Caputo.

Sobre a Atrio Hotel Management

A Atrio Hotel Management é especializada, há 35 anos, no desenvolvimento, implantação e operação de hotéis. Com atuação em todo o Brasil e detentora de um processo de gestão focado no retorno para o investidor, a Atrio soma 75 empreendimentos administrados e mais de 11 mil quartos em 48 cidades e 13 estados, em associação com marcas hoteleiras nacionais e internacionais – neste caso para as bandeiras Grand Mercure, Novotel, Mercure, Ibis Styles, Ibis e Ibis Budget, o que a torna a maior franqueada da Accor no País. Mais informações no https://www.atriohoteis.com.br/

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