C La Vie ganha um novo espaço em formato exclusivo: o Raw Bar 

O restaurante C La Vie conta com uma novidade a partir de novembro, que durará até o final do verão. A casa ganhou um novo espaço, batizado como Raw Bar, que investe no formato descontraído de servir produtos frescos e crus para compartilhar. Trata-se de um conceito criado com a consultoria do chef paulistano Flavio Miyamura, um dos mais premiados e respeitados chefs brasileiros da atualidade, que desde o mês passado passou a ser chef executivo do Grupo Vino!. O espaço funcionará de terça-feira a sábado, a partir das 18h30. 

Os pratos do Raw Bar foram elaborados com toques orientais associados às tendências internacionais e contemporâneas que a casa mantém em seu cardápio. Além das novidades, o espaço traz releituras de destaques do C La Vie – que continua sendo chefiado por Giuliano Secco -, como o ceviche e o steak tartar. Para acompanhar tudo isso, conta com diversos vinhos brancos, rosés, espumantes e tintos, entre elas 20 opções vendidas em taça. Uma carta de coquetéis completa o menu. 

“A ideia é oferecer ao público uma novidade dentro do C La Vie, aproveitando o espaço do bar, as inspirações que chegam com a primavera, bons vinhos e boa música”, conta o restaurateur Raphael Zanette, fundador do Grupo Vino!. "Trazemos uma gastronomia centrada no fresco e no cru, com a descontração de um bar". Os pratos do menu são ideais para compartilhar. 

Os Tartares ganham destaque no menu, com diversos sabores. o de Salmão é servido com lichias dentro da massa wonton crocante, a R$ 42, enquanto o de atum (R$ 49) é apresentado com alcachofra cozida e molho oriental. O salmão também pode ser degustado curado, com fatias do peixe sobre broa australiana e creme fraîche. Outros pratos que valorizam os frutos do mar incluem Sanduíche de Siri (R$ 39), com mini brioches recheados com siri mole e picles de rabanete, e Atum guacamole (R$ 49), atum embalado na nori selado, servido com farofinha citric crocante e guacamole com toque de wasabi. 

Tradicionais da cozinha oriental, os Rolinhos ganham a versão Vietnamita (R$ 29): rolinhos de folha de arroz recheados com moyashi, bifum, cenoura, pepino e pequenos camarões ao vapor. Há também a versão Vegetariana (R$ 24) que troca os camarões por folhas de hortelã. O Ceviche C La Vie (R$ 29) também está no menu, com seu preparo peruano à base de peixe branco fresco cozido no suco de limão e temperado com cebola roxa, pimenta e coentro. 

Fãs de cortes de carne podem curtir o Tartine de steak tartare, servido com chips de batata, a R$ 36. Ou ainda o Carpaccio Tradicional (R$ 34), com fatias de mignon ao molho mostarda com redução de vinho branco, finalizado com alcaparras moídas, lascas de parmesão e folhas verdes. 

Raw Bar no C La Vie 

FUNCIONAMENTO: de terça-feira a sábado, a partir das 18h30

ENDEREÇO: Alameda Presidente Taunay, 533 - Batel, Curitiba - PR

INFORMAÇÕES: (41) 3029-9988 | www.clavierestaurante.com.br

Cafeteria curitibana oferece diversas opções para o almoço

A Liquori conta com mais de oito opções de carnes no cardápio, e está presente em sete pontos de Curitiba 

Depois de trabalhar durante toda a manhã, ou acordar um pouco mais tarde no fim de semana, desfrutar de um bom almoço sem preocupações em um lugar aconchegante é uma ótima pedida. Por essa razão, o cardápio da Liquori Caffè Gourmet está repleto de opções diferentes e saborosas para aproveitar esse momento da melhor forma.

Na sessão nos grelhados, o Bife Ancho (R$ 35,90) e o Bife de Chorizo (R$ 35,90) podem ser acompanhados de três das seguintes opções: arroz, feijão, farofa, purê de batata, arroz com brócolis, batata assada, batata palha, massa Penne (molho pesto ou tomate com manjericão) e alface com tomate. O menu ainda conta com os acompanhamentos fits. São eles: folhas verdes, arroz integral, legumes no vapor, purê de batata doce, tabule e massa integral (molho pesto ou tomate com manjericão). 

A casa também trabalha com carne suína como o Copa Lombo (R$ 17,90) e opções de carnes brancas, como o Salmão (R$ 27,90) e a Sobrecoxa Desossada de Frango (R$ 20,90), que podem ser acompanhadas dos molhos 4 queijos, ervas finas, alcaparras, maracujá ou pesto. Além dos grelhados, o empreendimento oferece pratos executivos como o Strogonoff de Frango (R$18,90) e a Carne de Panela (R$16,90). 

A rede Liquori conta com sete lojas espalhadas por Curitiba: Rua Comendador Araújo (nº 534), Rua Comendador Araújo (nº 143 - loja 16), Rua 24 Horas (Rua Visconde de Nácar – sem número), Livraria Cultura do Shopping Curitiba (Rua Brigadeiro Franco, nº 2300), Shopping Barigui (Rua Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza, 600), Shopping Palladium (Avenida Presidente Kennedy, 4121) e Shopping Estação (Av. Sete de setembro, 2775). Mais informações na página oficial da Liquori no Facebook (www.facebook.com/liquoricaffe) ou no site www.liquori.com.br.

Caixa dos Advogados expande projetos para o interior

Objetivo é beneficiar os advogados em todas regiões do Paraná

A diretoria da Caixa de Assistência dos Advogados do Paraná vem expandindo seus projetos para o interior do estado, visando beneficiar um número cada vez maior de profissionais da categoria entre os mais de 62 mil advogados ativos do Paraná. São campanhas de vacinação realizadas em todas as Subseções, saúde ocular em diversas cidades, nove espaços de lazer e convivência dos advogados em atividade no Paraná, além de mais seis que já estão em processo de implantação. Há também o projeto Corrida Legal que neste mês chegou à decima Subseção do estado, em Campo Mourão.

Para o presidente da entidade, é um grande desafio fazer com que a CAA/PR, de algum modo, chegue a todos os advogados paranaenses, sem exceção. “É claro que isso não é tarefa fácil, mas estamos trabalhando muito para que isso aconteça. É inaceitável um colega passar um ano inteiro sem utilizar um de nossos benefícios ou serviços, independentemente do local em que resida”, sustenta Artur Humberto Piancastelli.

“Apesar de todo o trabalho e esforço de nossos antecessores, muitos advogados não sabem o que é a Caixa, para que serve e alguns até ignoram que ela existe. Por isso, a atual diretoria está ampliando ainda mais os benefícios, os projetos, os bons convênios e a presença da Caixa de Assistência em todos os cantos do estado. Nossa principal meta é alcançarmos 100% dos advogados do Paraná ativos e adimplentes com pelo menos um benefício ou serviço da CAA/PR por ano”, salienta o presidente da entidade.

www.caapr.org.br

Fashion Mall entra no clima do Natal com decoração especial 

Após um ano de muitas novidades, como a inclusão do conceito #petfriendly, a chegada de restaurantes renomados e diversos eventos de sucesso, o Fashion Mall promete surpreender seus clientes com uma linda festa de Natal. A tão esperada e tradicional chegada do Papai Noel acontecerá no dia 19 de novembro, para dar início às festividades. Para abrigar o bom velhinho, o shopping preparou uma decoração especial, inspirada no seu novo posicionamento, focado em gastronomia e experiências. Por isso, a árvore de natal será decorada com anis, café, canela, tons de dourado e rosé, e com folhas secas e madeiras. Além do trono do Papai Noel, que receberá as crianças para fotos, o malltambém terá uma cozinha temática, com mesa para atividades e um papai noel animatrônico, que estará vestido como um chef de cozinha. Duendes, soldadinhos, dançarinos e ajudantes do Papai Noel completam a festa, se apresentando de forma lúdica e criativa, distribuindo guloseimas.

Ariadne Lelis, gerente de marketing do Fashion Mall, destaca os detalhes da decoração.

— Pensamos em cada detalhe para criar uma árvore de natal diferenciada e uma decoração que fosse além do tradicional pinheiro verde. Os clientes, especialmente as crianças, serão impactados pelas experiências sensoriais, com música, iluminação, cheiro e textura. Também inovamos com um papai noel humano e um animatrônico — explica Lelis.

Além da decoração especial, nos finais de semana de dezembro, o Fashion Mall vai organizar oficinas infantis para as crianças aproveitarem cada experiência sensorial, com aromas, cores, luzes e sabores do Natal. 

Fashion Mall

Inauguração: 19/11 (domingo)

Horários do Papai Noel: de domingo a sexta, das 16h às 21h. Aos sábados, das 10h às 22h

Local: Praça Central, piso L2| Papai Noel animatrônico e mesa para atividades infantis