Chef apresenta dicas práticas para a alimentação no dia a dia

Em parceria com a startup Trela, chef Sofia Marinho fala de rotina e planejamento com as refeições diárias

Em um mundo onde as demandas diárias são todas para o minuto seguinte, o hábito de manter uma alimentação de qualidade foi deixado de lado por ser considerado mais lento e trabalhoso. Com isso, os alimentos industrializados, que apresentam praticidade para o dia a dia, e “ficam prontos em 5 minutos ou menos”, ganharam força como opção de refeição. Mas, quando se trata da alimentação diária, o melhor mesmo é prestar bastante atenção ao que é colocado no prato.

Tendo isso em mente, a chef Sofia Marinho, parceira da Startup Trela - que conecta produtores a consumidores finais cortando os intermediários da cadeia, apresenta diversas dicas práticas e facilidades para que o dia a dia tenha alimentos fáceis de encontrar, com preço acessível, preparo rápido e repletos de saúde.

“Um dos pontos altos da Trela é que todos os produtos são de qualidade e entregues em poucos dias após a encomenda, o que facilita muito a vida daqueles que querem manter uma alimentação saudável e sem complicação”, orienta a chef.

Para Sofia Marinho, há alguns alimentos-chave para ter sempre em casa, como:

3 a 4 opções de frutas;

algumas unidades de batata doce, brócolis, cenoura, mandioquinha e abóbora, por exemplo;

2 tipos de folhas: couve, kale, taioba, mostarda, espinafre, ou alguma outra de sua preferência;

Temperinhos, como cebola, alho e ervas frescas;

Peito de frango, filé em bifes ou cubinhos, carne moída;

Queijos e laticínios: queijo branco, requeijão, coalhada.

“E, claro, para aqueles dias em que não deu tempo ou vontade de preparar uma refeição, mesmo tendo essa seleção de alimentos em casa, vale pedir marmitas prontas na Trela. O marketplace conta com opções incríveis de comidas saudáveis, com muita qualidade e sabor. É só esquentar e comer. Minhas preferidas são as marmitas congeladas da Greentable, em São Paulo, e da Matula, em Belo Horizonte”.

A chef lembra que os hábitos são construídos com o tempo. “Quanto mais organização o processo tiver, mais fácil será mantê-lo por um período longo ou para sempre. Uma dica é criar espaço na rotina para se dedicar à alimentação de qualidade - com as novas tecnologias, isso não significa despender horas no preparo ou ter muito trabalho”, completa.

Sobre a Trela

Fundada em 2020 por Guilherme Nazareth, Guilherme Alvarenga e João Jönk, em Nova Lima-MG, a Trela é uma plataforma de comércio social que conecta grupos de pessoas a fornecedores, sem intermediários. Com a missão de criar um jeito mais eficiente e justo de comprar produtos do dia a dia, a empresa foca na desintermediação da cadeia de suprimentos, experiência de usuário, e otimização da logística. A startup já recebeu R＄148 milhões para executar sua visão, captados com os melhores investidores do mundo — SoftBank, Kaszek, Y Combinator e General Catalyst. A empresa se divide entre escritórios em São Paulo, Belo Horizonte e colaboradores remotos.

Maranhão oferece atrativos diferenciados e hospedagem de qualidade no Nordeste

Um dos destinos mais diferenciados do Brasil, o Parque Nacional dos Lençóis Maranhenses contempla dunas com lagoas de águas cristalinas e abrange três municípios: Barreirinhas, Santo Amaro e Primeira Cruz.

O período que vai de maio a agosto é ideal para conhecer esse paraíso, pois é quando termina a estação chuvosa, o que faz com que as lagoas estejam mais cheias e com um visual de tirar o fôlego.

O circuito mais procurado em Barreirinhas é o da Lagoa Azul, que contempla também visitas à Lagoa da Preguiça, Lagoa da Esmeralda e Lagoa do Peixe, que se mantém com água ao longo de todo o ano, inclusive na estação seca.

Barreirinhas é onde se localizam a maioria de pousadas e é também ponto de partida dos veículos 4x4 que desbravam a região.

No município também é possível visitar Atins, uma pequena vila de pescadores que conta com infraestrutura simples e a possibilidade de praticar esportes como caiaque e windsurf.

Onde se hospedar

Para conhecer esse destino deslumbrante, o que não falta são opções de hospedagem. A Brazil Sales, grupo que presta serviços de marketing e vendas para diversos empreendimentos, atua com duas pousadas na região com perfis diferenciados e acomodações aconchegantes.

A Encantes do Nordeste fica em Barreirinhas e possui chalés rústicos privados e espaçosos, equipados com ar-condicionado, TV, banheiros privativos e varandas com redes de descanso. Para o lazer, os hóspedes desfrutam de uma piscina em um ambiente totalmente integrado à natureza. Para comodidade dos hóspedes, a pousada fornece serviço de transporte para São Luís e para a Praia de Jericoacoara, que fica nas proximidades, bem como um serviço de transfer do aeroporto.

Já a Pousada Jurará fica na tranquila Atins e conta com 13 acomodações que dispõem de ar-condicionado e banheiro privativo com chuveiro. A área comum contempla uma piscina para uso dos hóspedes. A pousada oferece ainda café da manhã com pães caseiros, bolos, geleias e sucos naturais.

Essa pousada possui um diferencial: se localiza em dois endereços que ficam na mesma rua e se diferenciam pela categoria de acomodações. A segunda unidade é a Vila Jurará, que atende um público mais exigente.

Sobre a Brazil Sales

O Grupo Brazil Sales nasceu com o objetivo de auxiliar o investidor hoteleiro e já gerou mais de 2 bilhões em vendas para seus clientes. Atende atualmente mais de 70 hotéis e pousadas com serviços de marketing e vendas. Com novos horizontes e desafios a empresa se consolidou, segmentando os serviços através de seus produtos: BS Hotéis, BS Pousadas e Up Price.

Para mais informações acesse: brazilsales.com.br

Machine Learning: o recurso tecnológico que pode integrar versatilidade ao setor de cibersegurança

*Bruno Telles, COO da BugHunt

Com o avanço da tecnologia e o crescente volume de dados disponíveis, a implementação de ferramentas que transformam a rotina das empresas e de seus profissionais está cada vez mais frequente. Segundo a pesquisa Agenda 2023, realizada pela Deloitte, 70% das companhias irão priorizar os investimentos em tecnologias. Nesse cenário, a aquisição de recursos que possibilitam segurança aos investidores e versatilidade nas diversas áreas se torna imprescindível para as empresas.

Entre estas inovações, o Machine Learning tem se destacado.No português “Aprendizado na Máquina”, essa tecnologia é um ramo da Inteligência Artificial baseada em algoritmos que identificam padrões, relacionam os dados, e aplicam essas informações para realizar previsões e tomar decisões mais assertivas. A técnica permite o aperfeiçoamento do desempenho dos computadores em tarefas específicas ao longo do tempo, sem a necessidade de ser explicitamente programado para isso.

Exemplos da prática do Machine Learning são possíveis de serem encontrados facilmente em nosso cotidiano, como em sistemas de recomendação de produtos de grandes players que utilizam os algoritmos da ferramenta para indicar conteúdos personalizados aos seus usuários, e o reconhecimento de voz de assistentes virtuais populares que aplicam as técnicas de ML para entender e responder comandos, além de facilitar na detecção de spam em e-mails e contribuir para a filtragem das mensagens. Já na área médica, o Machine Learning ajuda na análise de imagens de exames e auxilia no diagnóstico de doenças.

O papel do Machine Learning na cibersegurança

Além da atuação nos diversos sistemas conhecidos popularmente, o Machine Learning apresenta um conceito tecnológico versátil que pode ser integrado à cibersegurança de maneira vantajosa devido à sua capacidade de analisar grandes quantidades de dados. Os algoritmos de Machine Learning conseguem identificar padrões de comportamento que indicam atividades maliciosas, o que possibilita a sinalização de ameaças antes de acontecer algum prejuízo à organização.

Além disso, a ferramenta contribui para a análise de vulnerabilidades em sistemas e aplicativos a partir da averiguação de informações para encontrar padrões. O ML é capaz de identificar anormalidades, apontando o uso indevido de aplicativos ou tentativas de acesso não autorizado aos sistemas.

Com o atributo de análise de informações massivas, o Machine Learning viabiliza a detecção de atividades suspeitas no comportamento atípico do indivíduo em ações não autorizadas no tráfego de entrada e saída de dados, assim como o reconhecimento de transações financeiras em tempo real, como compras de grande valor ou transferências de dinheiro para contas desconhecidas. Assim, a técnica localizada em sistemas de recomendações pode ser um fator que conscientiza as empresas sobre possíveis fraudes ou invasões.

Entretanto, é importante ressaltar que apenas a aplicação do Machine Learning não é suficiente para a resolução das dores do setor de cibersegurança. As empresas precisam adotar políticas de segurança e desenvolver estratégias a partir do conhecimento aprofundado sobre o sistema para obter soluções eficazes na redução de riscos, contribuindo para o fortalecimento do ecossistema do mercado de segurança digital.

*Bruno Telles é cofundador e COO da BugHunt, a primeira plataforma brasileira de Bug Bounty. Formado em Engenharia de Computação, atua na área de segurança há 16 anos com foco em segmentos diversos como segurança ofensiva, defensiva, conscientização, GRC, entre outros.

Santander abre inscrições para Santander Coders, que concede 50 mil bolsas de estudo em programação

Os 300 bolsistas com melhor desempenho no processo seletivo receberão uma bolsa para formação completa em uma das 4 linguagens escolhidas no momento da inscrição

O Santander Universidades abriu as inscrições para a 4ª edição do Santander Coders, que vai conceder 50 mil bolsas de introdução a tecnologias e linguagens de programação de Back-End, Front-End, Data Science e Engenheiro de Dados. Os cursos serão ministrados em parceria com a escola Ada Tech, especializada no ensino de programação e tecnologia. As 300 pessoas com melhor desempenho no processo seletivo receberão uma bolsa completa para os cursos de formação em uma das quatro linguagens de programação, que será escolhida pelos próprios participantes. As Inscrições se encerram em 01 de maio e devem ser feitas através da plataforma Bolsas Santander https://app.becas-santander.com/pt-BR/program/bolsas-santander-tecnologia-santander-coders-2023?utm_source=Web&utm_medium=Referral&utm_campaign=coders_NDP

Os contemplados receberão um e-mail da plataforma Bolsas Santander para aceitarem a bolsa e, posteriormente, o contato via e-mail da Ada Tech com o acesso ao curso online que será composto por uma trilha assíncrona (cujas aulas devem ser assistidas dentro de um período pré-determinado), seguida de um teste de lógica, dinâmicas em grupo e o Coding Tank - um reforço sobre lógica de programação.

Os 300 alunos com melhor performance serão contemplados com a formação síncrona em Back-end, Front-end, Data Science ou Engenharia de Dados. Para este grupo, os cursos serão aplicadis de forma online dentro da plataforma Ada, que apresenta uma visão detalhada de performance em competências técnicas e comportamentais para cada aluno, fazendo uma avaliação de cada participante ao longo dos módulos de conteúdo e acompanhando os índices de qualidade em cada etapa. “Essa parceria com a Ada nos possibilita acompanhar o desenvolvimento dos alunos, além de oferecer a melhor infraestrutura para que os participantes possam absorver ao máximo o conteúdo dos cursos escolhidos”, explica Nicolás Vergara, superintendente executivo do Santander Universidades.

As formações síncronas acontecerão de forma remota e ao vivo com professores da Ada. A escola apresenta uma visão detalhada de performance em competências técnicas e comportamentais para cada aluno ao longo dos módulos de conteúdo. “O Santander Coders é uma oportunidade tanto de iniciação quanto de se atualizar nos principais fundamentos para um mercado que cresce e demanda uma alta quantidade de profissionais capacitados. Estima-se que atualmente tenhamos apenas 1 profissional de T.I. formado para cada 3 novas vagas demandadas pelo mercado. O Santander quer ajudar na formação destes profissionais, com os conteúdos mais requisitados pelas empresas.”, finaliza Nicolás.

A iniciativa é destinada para pessoas maiores de 18 anos, com interesse na área de tecnologia ou que estejam em transição de carreira, não é necessário estar vinculado a uma universidade.

Santander e seu apoio a Educação Superior

O Santander Universidades já impactou a vida de mais de 800 mil estudantes, profissionais e empreendedores por meio de programas gratuitos, muitos deles realizados em parcerias com as 1.200 universidades de 22 países que estão presentes. Ao longo de 26 anos de atuação, este sólido compromisso com a educação superior destinou mais de € 2 bilhões a iniciativas acadêmicas, que viabilizaram a oferta de mais de 800 mil bolsas de estudo. A cada ano, o Santander Universidades investe R$ 40 milhões em educação e, apenas em 2022 foram entregues mais de 100 mil bolsas. Em 2023, o objetivo é entregar 120 mil oportunidades de capacitação e qualificação profissional. essa atuação levou o Santander a ser reconhecido como a empresa que mais investe em educação no mundo, de acordo com o Informe Varkey / UNESCO / Fortune 500 de 2018.

Sobre a Ada

Ada, formações em tecnologia com as maiores empresas do Brasil. A edtech possui metodologia única com jornada síncrona e assíncrona, totalmente aderente às demandas do mercado de trabalho. Foco em empregabilidade sem custos algum para o aluno. Ela já formou mais de 7 mil alunos e fomenta uma comunidade, Let's Code, com cursos assíncronos gratuitos que preparam futuros programadores para as melhores oportunidades de mercado.