Combo ou Big? Taco El Pancho apresenta novidades para compartilhar  

Combo ou Big? Taco El Pancho apresenta novidades para compartilhar

A variedade de sabores e o gosto por reuniões festivas, marcas características do México, inspiram novidades que chegam ao cardápio do Taco El Pancho. O bar temático lança dois pratos na medida para compartilhar e experimentar diferentes influências gastronômicas do país de Pancho Villa: o Combo Taco e o Big Nachos.

São duas pedidas com porções generosas, para duas ou três pessoas “com fome”, como brinca o texto no cardápio da casa. Cada prato custa R$ 99. Em suas receitas, combinam cortes e preparos de carne com alguns dos molhos e acompanhamentos mais tradicionais da cozinha mexicana, como guacamole, pico de gallo, tacos, tortillas, quesadillas e, é claro, toques calientes de pimentas como a jalapeño – mas tudo bem equilibrado.

O Combo Taco combina quatro pratos festejados do cardápio da casa. Os Tacos Al Pastor são apresentados em duas unidades: são tortillas de milho crocantes recheadas com pernil desfiado, queijo muçarela, abacaxi, pimenta jalapeño, tomate e coentro. As Tostadas Machaca, também em dupla, trazem as tortilhas de milho crocantes recheadas com carne machaca, guacamole, tomate, queijo muçarela, pimenta jalapeño e coentro. A Carne Machaca é um tipo de carne de panela, desfiada à mão, que leva chilli em pó e toques de bacon e feijão na receita.

Completando o combo, tem ainda Quesadillas (tortillas recheadas com cogumelos salteados cobertos por queijo muçarela e cheddar) e Nachos Locos (porção de tortillas da casa com molhos chilli com carne, jalapeño, sour cream, guacamole e pico de gallo). O Pico de gallo é uma iguaria mexicana que lembra nosso vinagrete.

O Big Nachos, por sua vez, traz um clássico em versão gigante. Nele, os nachos – tortillas de milho – são cobertos por três tipos de preparos com carne e mais complementos. Traz: carne machaca, pernil desfiado e chilli com carne, levando ainda queijo muçarela, cheddar, sour cream, pico de gallo, feijão, pimenta jalapeño, guacamole e pedaços de milho assado. Essa novidade também sai a R$ 99.

Fundado há 29 anos, o Taco El Pancho é um dos bares temáticos mais tradicionais de Curitiba. No ambiente e no cardápio, presta uma homenagem à tradição mexicana de boa comida, cerveja gelada, drinks e animação.

Taco El Pancho

Funcionamento: de segunda a quinta-feira, das 17h às 23h30, e sextas e sábados, das 17h à 1h

Endereço: Rua Bispo Dom José, 2295 – Batel, Curitiba – PR

Informações e reservas: (41) 99759-6000

Siga: www.instagram.com/tacoelpanchocuritiba/ 

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Shopping Curitiba terá apresentação de pianista no feriado de Tiradentes

Shopping Curitiba terá apresentação de pianista no feriado de Tiradentes

Os curitibanos e turistas poderão aproveitar o feriado de Tiradentes (21) para passear e fazer suas compras no Shopping Curitiba, que funcionará normalmente. As lojas e os restaurantes da praça de alimentação estarão abertos das 10h às 22h.

O passeio ficará ainda mais agradável com a presença da pianista Ana Maria Ribeiro, que se apresentará ao público na sexta (21), das 19h às 21h, no sábado (22), das 12h30 às 14h30 e das 19h às 21h, e no domingo (23), das 12h30 às 14h30. As apresentações acontecem no Largo Curitiba (piso L2).

Ana Maria Ribeiro é formada em piano clássico pelo Conservatório Musical Santa Clara e cursou música com bacharelado em piano pela UNESP (Universidade do Estado de São Paulo). Tornou-se especialista em música italiana devido ao trabalho realizado por muitos anos em cantinas e trattorias de São Paulo juntamente com seu pai, o tenor Augusto Ribeiro. Há 18 anos morando em Curitiba, atualmente ministra aulas particulares de piano, teclado e violão.

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1º Fórum Paraná Lixo Zero: a importância do Lixo Zero na proteção do nosso clima  

1º Fórum Paraná Lixo Zero: a importância do Lixo Zero na proteção do nosso clima 

Em 28 de abril de 2023, das 9h às 17h, Pinhais recebe o 1º Fórum Paraná Lixo Zero: a importância do Lixo Zero na proteção do nosso clima, que será realizado no auditório da Secretaria Municipal de Educação (SEMED), localizado na Av. Iraí, 696 - Weissópolis.

O “Lixo Zero” (Zero Waste) é uma meta ética global, sendo, sobretudo, uma tecnologia social de atuação em rede, voltada a gerar soluções socioambientais locais, integradas, justas, viáveis e efetivas. Por isso, o Paraná Lixo Zero, em parceria com a Prefeitura Municipal de Pinhais, promove esse importante encontro de integração entre os diversos segmentos da sociedade. A iniciativa vem para evidenciar as boas práticas e as melhores tecnologias em gestão de resíduos que hoje acontecem no Paraná, no intuito de potencializar ações de impacto positivo, bem como incentivar o fomento de negócios e oportunidades de investimento no setor.

O Fórum Paraná Lixo Zero é um evento de inteligência, que visa debater as soluções para a gestão de resíduos sólidos no Estado do Paraná. Estarão presentes especialistas, movimentos de catadores de materiais recicláveis, líderes empresariais, autoridades governamentais e representantes da sociedade civil para discutir e promover ideias e experiências relacionadas ao Lixo Zero e às soluções para mudanças climáticas.

PROGRAMAÇÃO

O credenciamento começa às 8h30 e a abertura oficial será às 9h. O evento segue até às 17h, com intervalo para almoço.

Os painéis contemplam as seguintes temáticas, respectivamente: Mudanças Climáticas, Lixo Zero na Administração Pública, A importância do papel dos Catadores, Empreendedorismo Lixo Zero, Resíduo Orgânico Zero.

Presenças renomadas como o pesquisador e especialista em mudanças climáticas globais, Paulo Nobre, PhD, reconhecido internacionalmente, e diversas referências ilustres na área do Lixo Zero compõem as palestras e mesas de debate.

Haverá espaço de oficinas com atividades voltadas ao público infantil e adulto, quick massage, feira gastronômica, apresentações culturais e encerramento com a participação especial da cantora Raissa Fayet.

O projeto também prevê a execução de três intervenções urbanas na cidade de Pinhais com o artista visual e Embaixador Lixo Zero, Samuel Costa, nos dias que antecedem o evento.

As inscrições para o Fórum são gratuitas, via plataforma Sympla. A programação oficial completa e demais informações estão disponíveis nas redes e no site do Paraná Lixo Zero.

Serviço:

1º Fórum Paraná Lixo Zero

Data: 28 de abril de 2023

Horário: 9h às 17h

Público: Livre

Local: Auditório CENFORPE, na Av. Iraí, 696 - Weissópolis, Pinhais - PR

Inscrições gratuitas: aqui

Informações: @pr_lixozero

Site oficial: https://www.paranalixozero.com.br

 

 

Realização: Paraná Lixo Zero, Pinhais Lixo Zero

Idealização: Instituto Lixo Zero Brasil

Patrocínio: Reciclus, RecicleX, Sete Ambiental, BeautyColor

Apoio: Prefeitura Municipal de Pinhais, Inpar, Hotel Suryaa, Mandato Goura

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Com fim da La Ninã, o que devemos esperar do outono no Paraná?  

Com fim da La Ninã, o que devemos esperar do outono no Paraná?

Otacílio Lopes de Souza da Paz (*)

Um dos princípios fundamentais da climatologia é compreender como fenômenos climáticos de escala global influenciam as condições atmosféricas na escala local. Um exemplo marcante dessa relação foi observado no Paraná em 2020. Nesse ano, foi registrada a ocorrência do fenômeno La Niña que, basicamente, consiste em um esfriamento anormal das águas do oceano pacífico. Esse processo resultou em alterações globais nos padrões de ventos e chuvas, o que contribuiu para a seca histórica de 2020.

As imagens dos paredões expostos nas Cataratas do Iguaçu ganharam as manchetes nacionais. Além disso, houve um aumento significativo nas nossas contas de luz, devido à ativação de termelétricas, decorrente dos baixos níveis de água nos reservatórios das hidrelétricas. Ainda, observamos também os racionamentos de água em algumas cidades do Sul do Brasil.

Já durante um evento El Niño, que, basicamente, consiste no aquecimento anormal das águas do oceano pacífico, espera-se um aumento de eventos chuvosos em nosso Estado. De acordo com o Centro de Previsão de Tempo e Estudos Climáticos (CEPTEC), braço climático do Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (INPE), o último evento de El Niño registrado foi entre 2015 e 2016, sendo entendido como de categoria “Forte”. Vale destacar que 2016 é reconhecido pela Organização das Nações Unidas (ONU) como o ano mais quente da história.

Assim, este é o padrão geral que podemos observar de relação entre esses fenômenos climáticos globais e o regime de chuvas no Paraná. Durante um El Niño, há um aumento nas chuvas, enquanto nos eventos de La Niña, aumentam os eventos de secas. Quanto ao último evento observado, a La Niña de 2020, a Administração Nacional Oceânica e Atmosférica dos Estados Unidos (NOAA) confirmou que ela terminou entre dezembro de 2022 e janeiro de 2023.

Assim, segundo o NOAA e o CEPTEC, entramos agora em condições de neutralidades nas temperaturas da superfície do mar do oceano pacífico. Na teoria, podemos observar as condições de chuvas dentro do esperado, seguindo as médias históricas de precipitação no Paraná. Em resumo, o regime de chuvas no Paraná é influenciado pelas massas de ar tropicais (úmidas e quentes), vindas da Amazônia, e massas de ar polares (frias e secas), vindas do polo sul. Esses sistemas atuam intercalando momentos mais úmidos e momentos mais secos.

No outono paranaense, espera-se um menor volume de chuvas em relação ao verão, devido aos domínios dessas massas de ar polares (frias e secas) nesse período. Assim, os eventos chuvosos podem ocorrer com intervalos de tempo maiores, deixando espaço para momentos de tempo seco, onde podemos observar os “veranicos” no meio da estação.

Ainda, cabe destacar que nesse estado de neutralidade da temperatura das águas do pacífico, podemos individualizar e observar alguns efeitos das mudanças climáticas associadas ao desmatamento. A cobertura vegetal na Amazônia tem um papel muito importante na umidade das massas de ar, que chegam no sul do Brasil. Com o desmatamento, essas taxas de umidade podem diminuir, intensificando esses momentos mais secos e permitindo que massas de ar frias adentrem no interior do Brasil, podendo desencadear ondas de frios em regiões atípicas de nosso país.

*Otacílio Lopes de Souza da Paz, é geógrafo e Doutor em Geografia. Professor da Área de Geociências do Centro Universitário Internacional UNINTER

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Criança leitora: Como o seu filho pode desenvolver o hábito?  

Criança leitora: Como o seu filho pode desenvolver o hábito? 

Títulos curtos, com imagens e elementos sensoriais podem ser aliados para quem quer começar a introduzir os livros na vida das crianças

A leitura é uma experiência engrandecedora para qualquer ser humano. É por meio dos livros que existe a possibilidade de visitar lugares nunca antes vistos, dar asas à imaginação e abrir todas as portas para o aprendizado e o conhecimento. Através desse pensamento, a Catapulta Editores busca unir todos os pontos importantes para uma criança ao publicar títulos infantis.

Atualmente, apesar da tecnologia ser grande adversário contra o hábito da leitura, é importante incentivar as crianças desde cedo, pois mesmo que ainda não seja a melhor fase, deixar com que elas brinquem com um livro, toquem suas páginas e vejam as imagens já é um grande incentivo à formação desse hábito, que pode ajudá-los a se tornarem pessoas leitoras no futuro.

Mesmo que o hábito da leitura nunca esteja tão ligado aos brasileiros, as crianças estão consumindo e gostam de aprender com os livros.. De acordo com uma pesquisa realizado pelo Instituto Pró-Livro, com a Abrelivros, a Câmara Brasileira de Livros e o Snel (Sindicato Nacional dos Editores de Livros), em 2022 a faixa etária dos 5 aos 10 anos de idade é justamente o perfil com maior frequência de consumo de livros de literatura.

Para Carmen Pareras, diretora da Catapulta Editores no Brasil, a criação desta prática não é nada fácil, o trabalho precisa ser constante e feito com muita paciência. “Nós sabemos que nem todas as pessoas gostam de ler. Vivemos em um país em que 31% da população nunca nem comprou um livro. Esse dado mostra o quanto é importante que a gente incentive as crianças a lerem desde cedo. A Catapulta pensa muito nos pequenos que ainda não sabem ler, porque sabemos que se desde bebê eles tiverem contato com livros, as chances de crescer tendo gosto pela leitura é muito grande”, explica.

Os níveis de uma criança leitora podem variar entre três fases: iniciante, autônomo e experiente, mas é importante ressaltar que a formação leitora de um indivíduo corresponde à habilidade de conseguir ler e interpretar o mundo em suas diversas formas, sendo ela imagens, sons e emoções.

Por isso, é essencial entender em qual fase a criança está e quais tipos de livros você pode oferecer para ela:

Iniciante: São crianças que não possuem o hábito de leitura e precisam de um adulto para auxiliar;

Para elas, livros como Toque e escute – A Natureza, podem ser ótimos aliados no processo, pois a narrativa é apresentada com detalhes da natureza e sons que remetem ao vento, coruja e outros elementos presentes no meio ambiente.

Autônomos: Os pequenos autônomos são aqueles capazes de ler e compreender algumas obras sem a ajuda de um adulto.

Aos que já estão nessa fase, títulos como Burundi - Uma Viagem Muito Longa é indicada. Eles possuem histórias um pouco mais longas com imagens que ajudam a entender a história.

Experientes: Crianças experientes têm a capacidade de ler e compreender obras grandes e complexas.

Obras como Gente pequena, GRANDES SONHOS - Malala Yousafzai são perfeitos para crianças que já possuem o hábito de leitura e compreende assuntos complexos e com muitos detalhes sem um adulto por perto.

Todas as opções de livros podem ser encontradas nas principais livrarias do país, tanto em lojas físicas quanto online, além do e-commerce da editora no www.catapultalivros.com.br

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